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中文名稱:N-芐氧羰基-L-谷氨酸
中文別名:Z-谷氨酸
CAS No:1155-62-0
EINECS號：214-584-1
分子式:C13H15NO6
沸點:529.1ºC at 760 mmHg
閃光點:273.8ºC
折射率:-7.5 ° (C=8, AcOH)
密度:1.36 g/cm3
外觀白色粉末
用途:用于生化試劑，多肽合成。;
安全說明:S22-S24/25
危險品運輸編號：NONH for all modes of transport